1+8と書かれた式そのものはそのまま考えて大丈夫。イコールの右側は一見18にも見えるけれど……
イコールの右側は「旧」という感じのふりがなを表しているよ。 ここを「きゅう」と考えると「1+8=きゅう」という式がだいたい成り立つので、答えは「ゆうき」だと分かるよ。