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いちご煮（いちごに）

上から「いちょう（胃腸）」「にょうさん（尿酸）」「しゅごう（酒豪）」というように、
それぞれの数字を表す「いち」「に」「さん」「し」「ご」がそのまま当てはまるよ。
答えも同じように「いち・ご・に」だと考えられるので、青森県のウニを使ったお吸い物「いちご煮」が答えだと推理できるよ。